Кришнаиты — это поклонники и последователи индийского религиозного движения ИСККОН (Международного Общества Сознания Кришны). Эти люди придерживаются особых диетических установлений, основанных на предписаниях своей веры. Существует ряд продуктов, которые не входят в рацион кришнаитов и считаются запрещенными.
В первую очередь, кришнаиты избегают употребления мяса и всех продуктов, содержащих его, включая рыбу и яйца. Они считают, что такая пища привязывает человека к материальному миру и создает негативные кармические последствия. Поэтому, кришнаиты отдают предпочтение полноценной вегетарианской диете.
Кроме того, кришнаиты не употребляют лук, чеснок и грибы. Эти продукты, согласно их учению, содержат негативные энергии, которые мешают духовному развитию и затрудняют постижение высших истин.
Запрещенные продукты в рационекришнаитов — это не только просто пища, но и способ проведения своей жизни с учетом своих религиозных убеждений и принципов.
Также кришнаиты избегают употребления кофеина, алкоголя и табака. Они считают, что эти вещества повышают материальные желания и создают покровы, мешающие восприятию духовных ценностей.
Кришнаиты придерживаются идеи о том, что пища должна быть очищенной, священной и саттвической (т.е. обладающая светлыми качествами). Поэтому, они не едят продукты, которые считают далекими от этого принципа, такие как замороженная и консервированная пища, пища, приготовленная вкусовыми добавками или пища, которую приготовили другие люди, не придерживаясь духовных норм.
Что кришнаиты не едят?
В религиозном учении кришнаитов существуют определенные запрещения на пищу. Кришнаиты придерживаются вегетарианства и не употребляют никаких продуктов животного происхождения. Это связано с учением о ненасилии и сострадании ко всем живым существам.
Запрещенные продукты в рационе кришнаитов включают:
- Мясо животных (говядина, свинина, баранина, птица, рыба и т.д.);
- Морепродукты (креветки, кальмары, мидии и др.);
- Яйца всех видов (куринные, утиные, перепелиные и т.д.);
- Молочные продукты (молоко, йогурт, творог, сыр и т.д.);
- Лук-чеснок;
- Грибы;
- Алкогольные напитки;
- Кофе и черный чай;
- Пища, приготовленная с использованием мясных продуктов (супы, соусы, блюда).
Кришнаиты также отдают предпочтение пище, которая приготовлена с использованием исключительно натуральных продуктов, таких как фрукты, овощи, зерновые и бобовые культуры.
Список запрещенных продуктов
Кришнаиты придерживаются строгих диетических правил, которые запрещают употребление определенных продуктов. Сюда входят:
- Мясо и рыба: кришнаиты не употребляют никаких видов мяса, включая говядину, свинину, курицу, индейку и рыбу.
- Яйца: традиционно кришнаиты не едят яйца, включая куринные, утиные, перепелиные и другие виды яиц.
- Чеснок и лук: эти два овоща считаются тяжелыми для пищеварения и поэтому запрещены в рационе кришнаитов.
- Грибы: грибы считаются неподходящими для духовной практики, поэтому их не употребляют.
- Кофеин и алкоголь: кришнаиты избегают употребления кофеина, содержащегося в чае, кофе и газированных напитках, а также алкоголя.
- Цитрусовые фрукты: они считаются слишком кислыми и поэтому не рекомендуются для употребления.
Следуя этим диетическим правилам, кришнаиты стремятся очистить ум и тело, чтобы достичь более высокого уровня духовного развития.
Причины отказа от этих продуктов
|
Мясо и рыба |
Кришнаиты не употребляют мясо и рыбу, так как считают, что прием данных продуктов является насилием над живыми существами. По учению кришнаизма каждое живое существо обладает душой, и поэтому имеет право на жизнь. Отказ от мяса и рыбы является одним из способов проявления сострадания и уважения к жизни других существ. |
|
Яйца |
Избегая потребления яиц, кришнаиты руководствуются принципом ненасилия и уважения к жизни всех существ. Кришнаизм призывает заботиться о благополучии животных, а сбор яиц рассматривается как вмешательство в их природный процесс размножения. |
|
Лук и чеснок |
Кришнаиты избегают употребления лука и чеснока, так как считают, что эти продукты вызывают страсть и негативно влияют на разум. Они считают, что потребление этих продуктов может усложнить практику духовного развития и медитации. |
|
Грибы |
Кришнаиты избегают потребления грибов из-за их природной природы. Грибы считаются нечистыми и неподходящими для употребления в пищу по учению кришнаизма. Также грибы могут повлиять на омрачение разума и чистоту мыслей. |
Альтернативные варианты
Для удовлетворения своих потребностей в питательных веществах и вкусовых предпочтениях, кришнаиты часто используют альтернативные продукты. Некоторые из них включают:
1. Соя и соевые продукты: кришнаиты часто используют сою и соевые продукты в качестве замены мяса. Тофу, соевый творог и соевые колбаски могут быть использованы в различных блюдах.
2. Грибы: грибы часто используются кришнаитами вместо мяса или рыбы. Шампиньоны, вешенки и другие виды грибов могут быть приготовлены в различных блюдах и использованы вместо мясных ингредиентов.
3. Орехи и семена: кришнаиты часто включают орехи и семена в свой рацион для получения необходимых жиров и белков. Грецкие орехи, миндаль, семена льна и чиа — популярные выборы.
4. Молочные продукты и их заменители: кришнаиты особенно предпочитают использовать молочные продукты, такие как йогурт, масло и творог, в своем рационе. Однако, существуют также растительные альтернативы молочным продуктам, такие как молоко из орехов или риса, которые могут быть использованы.
В целом, кришнаиты ищут альтернативные пути удовлетворения своих вкусовых предпочтений и потребностей в питательных веществах, в то время как придерживаются своих религиозных убеждений.
Влияние на здоровье
Кришнаиты стремятся следовать принципам саттвической диеты, которая не только способствует духовному развитию, но и положительно влияет на здоровье человека.
Исключение из рациона продуктов, которые считаются гуной тьмы — мяса, рыбы, яиц и лука, позволяет избежать определенных заболеваний и скорректировать обмен веществ организма.
Некоторые запрещенные продукты, такие как мясо и яйца, содержат большое количество насыщенных жиров и холестерина, что может способствовать развитию сердечно-сосудистых заболеваний. Употребление рыбы, особенно морской рыбы, может также привести к накоплению тяжелых металлов в организме.
Избегание лука позволяет избежать проблем с пищеварением и вздутием желудка, так как этот продукт может стимулировать выделение газов в кишечнике.
Показатели здоровья у кришнаитов, как правило, улучшаются после перехода на саттвическую диету. Они отмечают регулярное падение веса, улучшение пищеварения, уровень энергии, состояние кожи и волос, а также укрепление иммунной системы.
Однако важно помнить, что важно соблюдать балансированность рациона и получать все необходимые макро- и микроэлементы для поддержания здоровья. В случае сомнений или проблемных состояний рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.
Распространенность среди кришнаитов
В разных странах и регионах кришнаиты демонстрируют различные уровни активности и распространения. В некоторых местах они организуют собственные храмы и различные религиозные мероприятия, в то время как в других местах они могут влиять на культурные и религиозные традиции общества, в котором они находятся.
Кришнаиты зачастую живут сообществами, в которых они соблюдают правила и предписания своей религии, включая их пищевую систему. Однако, существуют и те кришнаиты, которые живут вне сообщества, но все равно соблюдают запрещения в питании.
Некоторые кришнаиты могут быть более строгими в своем следовании религиозных норм и могут избегать контакта с запрещенными продуктами совершенно, включая даже их запах. Другие могут быть более толерантными и гибкими в отношении питания, особенно в современном обществе, где доступ к разным продуктам может быть вызовом.
Вне зависимости от того, насколько активно кришнаиты следуют своим требованиям в питании, они все же продолжают оставаться влиятельным сообществом, которое вызывает интерес и уважение со стороны других людей в обществе.
Внесение изменений в рацион
Они могут начать исключать из своего рациона продукты, запрещенные в кришнаитской традиции, такие как мясо, рыба, яйца, лук, чеснок, грибы и некоторые виды овощей.
Кроме того, кришнаиты могут регулировать свой рацион с учетом времени и качества приема пищи. Например, они могут проводить ограничения по времени приема пищи, избегать непредлагаемой пищи, а также предпочитать пищу, приготовленную без использования лука и чеснока.
Важно отметить, что вмешательство в свой рацион является личным выбором каждого последователя и варьируется в зависимости от степени приверженности к верованиям и практикам кришнаитов.